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Vuole valorizzare la cucina tradizionale italiana e lo street food contemporaneo, coniugando in un format unico il meglio delle ricette locali con i moderni “Panini D’autore”. La nostra idea è quella di creare un ambiente conviviale dove gusti classici e alternativi sono in sintonia. Ideale per grandi aree urbani ma anche medie. Negli ultimi anni la moda dello street food ha invaso il mondo portandoci a sperimentare “modi di mangiare” diversi.